EṢé o ti ń gbàlejò àwọn ọ̀rẹ́ rẹ, kí o tó wo bí wọ́n ṣe ń gé fọ́ọ̀kì ní àárín gbùngbùn? Tàbí mo wo àpò ìdọ̀tí tí ó kún fún ike tí a lè lò lẹ́ẹ̀kan lẹ́yìn àpèjẹ kan—mo mọ̀ pé yóò pẹ́ ju gbogbo wa lọ? Mo ti lọ síbẹ̀, ó sì ń yọ mí lẹ́nu ju bí mo ṣe fẹ́ láti gbà lọ. Ṣíṣètò ìpàdé èyíkéyìí—ìbí ọjọ́ ìbí ní ẹ̀yìn ilé, àpèjẹ ìgbéyàwó, àpèjẹ ìparí ọ̀sẹ̀—túmọ̀ sí pé àwọn àṣàyàn kékeré máa ń pọ̀ kíákíá. Láàárín àkójọ oúnjẹ àti ìjókòó, àwọn ohun èlò ìjẹun sábà máa ń di èrò lẹ́yìn. Ṣùgbọ́n èyí ni ohun tí mo ti kọ́: àwọn ohun èlò ìjẹun tí a fi ọ̀kọ̀ọ̀kan wé ṣe pàtàkì ju bí o ṣe rò lọ.
ATỌKA AKOONU
1. Nígbà tí ìrọ̀rùn bá pàdé ẹ̀rí-ọkàn: Àwọn àṣàyàn tó dára jù fún ìpàdé rẹ
2.5 Àwọn Oúnjẹ Aláìléwu Tí A Wọ̀ Tí Ó Ń Ṣiṣẹ́ Nítòótọ́
- Àwọn Ohun Èlò Oúnjẹ Tí A Fi Ohun Èlò Wé: Ó Líle, Ó sì Lòdì sí Ooru.
- Àwọn ohun èlò ìjẹun onígi tí a fi wé: Ilẹ̀, tí a lè gbẹ́kẹ̀lé àti tí a lè fi ṣe ìdọ̀tí nílé
- Àwọn Ohun Èlò Tí A Fi Wọ̀ Nínú Bagasse: Àṣàyàn Yíyàn Yípo Òfo
- Àwọn ohun èlò ìjẹun tí a fi ọwọ́ dì: Ẹ̀rọ tí ó ní ìwọ̀n tí ó lágbára
- Àwọn Àkójọpọ̀ Tí A Fi Wẹ́ Tí O Bá Kọ: Àṣà àti Ó Rọrùn fún Àyíká
3.Ìyàtọ̀ Tòótọ́: Kí Ni Ó Máa Ń Ṣẹlẹ̀ Lẹ́yìn Àpèjẹ Rẹ?
4. Ṣíṣe Ìyípadà: Ìyípadà Kékeré, Ìpa Ńlá
Nígbà tí Ìrọ̀rùn bá pàdé Ẹ̀rí-ọkàn: Àwọn Yíyàn Tó Dára Jù fún Àpéjọpọ̀ Rẹ
NẸnìkan fẹ́ lo àsè rẹ̀ láti fọ àwo. Ṣùgbọ́n jíjí ọgọ́rọ̀ọ̀rún fọ́ọ̀kì ike sínú àpò ìdọ̀tí lẹ́yìn ìṣẹ́jú márùn-ún tí a ti lò ó? Èyí kò ní jẹ́ ohun ìtẹ́wọ́gbà mọ́—ní pàtàkì nígbà tí àwọn àṣàyàn tó dára jù bá wà.
Àwọn ohun èlò ìjẹun tí mo ń pín kì í ṣe “ríra ẹ̀bi” olówó gọbọi. Ó wúlò, ó lágbára fún oúnjẹ gidi, ó mọ́ tónítóní láti inú àpótí náà, ó sì jẹ́ ohun rere fún gbogbo ayé. Ìdìpọ̀ kọ̀ọ̀kan máa ń jẹ́ kí àwọn ohun èlò wà ní mímọ́ títí tí a ó fi lò ó—kò sí àpótí tí a pín tí ó bàjẹ́, kò sí ìbẹ̀rù ní ìṣẹ́jú ìkẹyìn nípa bóyá wọ́n ti fọ wọ́n dáadáa.
Àwọn Oúnjẹ Aláìléwu Mẹ́wàá Tí A Wọ̀ Tí Ó Ń Ṣiṣẹ́ Nítòótọ́
Àwọn Ohun Èlò Oúnjẹ Tí A Fi Ohun Èlò Wé: Ó Líle, Ó sì Lòdì sí Ooru.
Wnígbà tí o bá gbọ́ “Àwọn ohun èlò ìjẹun tí a fi ewéko ṣe,”O le fojuinu nkan kan ti o yo ninu obe. Emi naa ṣiyemeji—titi mo fi gbiyanjuPLA(àsìdì polylactic tí a fi kirisita ṣe, tí a fi ìyẹ̀fun ọkà tàbí ìrèké ṣe).
Àwọn àwo tí a fi wé yìí máa ń mú oúnjẹ gbígbóná dé 185°F láìsí ìrọ̀rùn, ó dára fún pasta, curry, àti oúnjẹ gbígbóná. Àpò ìdìpọ̀ kọ̀ọ̀kan ní àpò ìdìpọ̀ nínú ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwo; àwọn àlejò máa ń tú aṣọ tiwọn, gbogbo nǹkan sì máa ń di ìdọ̀tí ní ọjà láàárín oṣù mélòó kan—kì í ṣe ọgọ́rùn-ún ọdún. O tún máa ń mú ohun tí o nílò nìkan, kò sí àwọn ègé tí a lè kà tàbí tí a lè fi ṣòfò.
Àwọn ohun èlò ìjẹun onígi tí a fi wé: Ilẹ̀, tí a lè gbẹ́kẹ̀lé àti tí a lè fi ṣe ìdọ̀tí nílé
WÀwọn ohun èlò ooden ní ẹwà tí ó rọrùn, tí ó sì jẹ́ òótọ́. A fi igi birch tàbí oparun tí ń dàgbà kíákíá ṣe wọ́n, wọ́n bá àwọn ayẹyẹ ìta gbangba mu, àwọn ìpàdé ojoojúmọ́, àti èyíkéyìí àyíká tí ó bá béèrè fún àṣà ilẹ̀ àti ìtura.Wọ́n lágbára gan-an—mo ti lò wọ́n fún ẹran eran tí a sè, kéèkì tí ó nípọn, àti àwọn ẹ̀gbẹ́ tí ó ní ìwúwo láìtẹ̀ tàbí fọ́. Àpò tí a fi wéra ń jẹ́ kí wọ́n má fọ́, kí wọ́n sì mọ́. Èyí tí ó dára jùlọ: ọ̀pọ̀lọpọ̀ wọn máa ń lọ tààrà sínú ìdọ̀tí ilé, wọ́n sì máa ń bàjẹ́ ní àdánidá láàárín oṣù díẹ̀ láìsí àwọn ohun èlò pàtàkì.
Àwọn Ohun Èlò Tí A Fi Wọ̀ Nínú Bagasse: Àṣàyàn Yíyàn Yípo Òfo
Bagasse ni àṣẹ́kù oje ìrẹsì. Dípò kí wọ́n sun ún tàbí kí wọ́n jù ú nù, àwọn ilé iṣẹ́ máa ń yí i padà síàwọn ohun èlò ìjẹun tó le koko—apẹrẹ onigun gidi ti o le ni idunnu nipa rẹ. Àwọn àwo tí a fi wé yìí kò lè gbóná, wọn kò lè jò, wọ́n sì lè bàjẹ́ pátápátá. Tí a bá fi fíìmù tàbí ìwé tí a lè gé, wọ́n máa ń wà ní mímọ́ ní ibi ìtọ́jú. Ó dára fún àwọn ayẹyẹ oúnjẹ, àwọn ọkọ̀ oúnjẹ, àti àwọn ìpàdé ìdílé ńlá—ó dára fún ọ̀pọ̀lọpọ̀ láìsí ìdọ̀tí ike. Wọ́n máa ń gba ọbẹ̀ gbígbóná àti àwọn oúnjẹ adùn tútù, èyí sì mú kí wọ́n jẹ́ ọ̀kan lára àwọn oúnjẹ tí a fi wéra jùlọ.
Àwọn ohun èlò ìjẹun tí a fi ọwọ́ dì: Ẹ̀rọ tí ó ní ìwọ̀n tí ó lágbára
BAmboo máa ń dàgbà kíákíá—àwọn irú kan tó tó ẹsẹ̀ mẹ́ta lójúmọ́—tó mú kí ó jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ohun èlò tó ṣeé tún ṣe jùlọ lórí ọjà.Àwọn ohun èlò ìjẹun bambooṣe iwọntunwọnsi agbara ati iduroṣinṣin bi awọn yiyan diẹ.Wọ́n fi àpò ìdọ̀tí tàbí àtúnlò wé ara wọn lẹ́nìkọ̀ọ̀kan, wọ́n lágbára tó láti jẹ oúnjẹ kíkún àti oúnjẹ onídùn. Láìdàbí àwọn àṣàyàn àyíká kan, wọ́n máa ń lo ìdọ̀tí igi bamboo nílé—kò sí ohun èlò ìtajà tó nílò. Ó tún ti di ohun tí a fẹ́ràn jùlọ fún àwọn ayẹyẹ tó gbayì: ìgbéyàwó etíkun, ìpàdé àyíká, àti àwọn ayẹyẹ ìtura tó ní ìrònú, kìí ṣe àṣehàn.
Àwọn Àkójọpọ̀ Tí A Fi Wẹ́ Tí O Bá Kọ: Àṣà àti Ó Rọrùn fún Àyíká
WÀìlera ìdàpọ̀ ant ṣùgbọ́n o nílò àwọ̀ tàbí àwọn àkòrí láti bá ìṣẹ̀lẹ̀ rẹ mu? Ọ̀nà ìkọ́lé tìrẹ fún ọ ní agbára láti ṣàkóso gbogbo rẹ̀.Yan àwọn ohun èlò ìdọ̀tí tí a kò fi ìdọ̀tí dì, so wọ́n pọ̀ mọ́ àwọn aṣọ ìnu tí o fẹ́ràn jùlọ, kí o sì fi okùn tàbí rìbọ́n oníṣẹ́ ọnà tí ó bá àyíká mu dí i. Ó dára fúnÀṣàyànÀwọn ìgbéyàwó, àwọn àríyá tí ó ní ìtumọ̀, àti àwọn ìṣẹ̀lẹ̀ níbi tí ìgbékalẹ̀ ṣe pàtàkì tó bẹ́ẹ̀ tí ó fi ṣe pàtàkì. O kò ní lo ike kan ṣoṣo, o lè rí ìrísí tí o fẹ́, o sì máa fi ìfọwọ́kàn tí àwọn àlejò fẹ́ràn kún un.
Iyatọ gidi: Kini yoo ṣẹlẹ lẹhin ayẹyẹ rẹ?
TÀwọn ohun èlò ìgé ṣiṣu onítànṣán máa ń wà ní ibi ìdọ̀tí fún ọgọ́rọ̀ọ̀rún ọdún, tàbí kí wọ́n gé wọn sí àwọn ohun èlò kéékèèké tí ó máa ń ba ilẹ̀, omi, àti ẹja òkun jẹ́. Ti a di mọ́àwọn ohun èlò ìjẹun tí a lè kó èérúnNínú àwọn ilé ìtajà oníṣòwò, ó máa ń bàjẹ́ láàárín oṣù méjì sí mẹ́rin, ó sì máa ń dá àwọn èròjà inú ilẹ̀ padà dípò kí ó fi àwọn ohun ìdọ̀tí sílẹ̀ títí láé. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn àṣàyàn igi àti igi oparun ló ń ṣiṣẹ́ nínú ìtajà onílé pẹ̀lú. Èyí kì í ṣe títà ọjà aláwọ̀ ewé—ó ṣeé wọ̀n, ìṣàkóso ìtajà onígbèsè sì dára. Àwọn ìdìpọ̀ kọ̀ọ̀kan tún máa ń dín ìdọ̀tí kù: àwọn ohun èlò ìgbálẹ̀ máa ń wà ní mímọ́ títí tí a ó fi lò ó, kí àwọn àlejò má baà kó ohun mìíràn “nígbà tí ó bá ṣẹlẹ̀,” kò sì sí ohun tó máa dọ̀tí kí wọ́n tó ṣí i.
Ṣíṣe Ìyípadà: Ìyípadà Kékeré, Ìpa Ńlá
IKì í ṣe láti kọ́ni níbí. O kò nílò láti ṣe àtúnṣe ìgbésí ayé rẹ láti ṣe àṣàyàn kan ṣoṣo fún àpèjẹ rẹ. Tí o bá bìkítà nípa oúnjẹ rẹ, ohun ọ̀ṣọ́ rẹ, àti ìrírí àlejò rẹ—kí ló dé tí o kò fi nawọ́ ìtọ́jú yẹn sí ohun tí àwọn olólùfẹ́ rẹ fi jẹun?Ti a di mọ́àwọn ohun èlò ìjẹ ayíkáÓ ná owó díẹ̀ ju ike olowo poku lọ, ṣùgbọ́n kìí ṣe gidigidi—ní pàtàkì ní iye tí ó pọ̀. Ṣé àtúnṣe náà ni? Àwọn ohun èlò tí ó ń ṣiṣẹ́ dáadáa, tí ó dára jù, tí kò sì fi ogún ìfowópamọ́ sílẹ̀ fún àwọn ìran tí ń bọ̀.Yálà o fẹ́ gbàlejò 200 níbi ìgbéyàwó tàbí 20 ní BBQ ní àgbàlá, àṣàyàn oúnjẹ tí a fi we wà níbẹ̀. Ìbéèrè gidi ni pé o kò lè yí padà—ìdí tí o kò fi fẹ́ ṣe bẹ́ẹ̀ ni?
| Nilo Iṣẹ Ifilọlẹ Aladani fun RẹKò sí ìdọ̀tí kankanIṣòwò? Ẹgbẹ amọdaju ti ayika wa n pese awọn iṣẹ imọran lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe agbekalẹ ojutu iṣakojọpọ ti o le ṣatunṣe pipe,pẹlu iṣelọpọ aami ikọkọfún iṣẹ́ rẹ.Kan si wa lati so iṣowo rẹ pọ mọ awọn iṣe alagberokí ẹ sì jọ ṣe àṣeyọrí àwọn góńgó yín láìsí àṣejù. |
ÌFÍRÒSÍ TÓ WÀ NÍPASẸ̀
