SÀkójọ oúnjẹ ìgbà òtútù jẹ́ ayẹyẹ àwọn adùn ìmọ́lẹ̀ àti alárinrin—ronú nípa àwọn sáláàdì ewéko dídùn tí a fi ewéko ìgbà ṣe, àwọn àwo èso dídùn tí ó ń tàn yanranyanran pẹ̀lú omi tuntun, pasta tútù tí a fi vinaigrette dídùn ṣe, parfaits onípara tí a fi èso berries ṣe, àti àwọn oúnjẹ díẹ̀ tí ó máa ń mú ara yára ní ọjọ́ gbígbóná. Láìdàbí àwọn àkókò mìíràn, oúnjẹ ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn ní ìsopọ̀ mọ́ ìrọ̀rùn: àwọn ìpànkì níta gbangba ní ọgbà ìtura, oúnjẹ ọ̀sán ní etíkun, oúnjẹ kíákíá láàárín àwọn iṣẹ́, àti àwọn àpèjọpọ̀ pẹ̀lú àwọn ọ̀rẹ́. Fún àwọn àkókò wọ̀nyí, ẹ̀tọ́ náà ni láti tọ́ka sí i.awọn apoti ounjẹ tutukìí ṣe ohun tí a rò lẹ́yìn—wọ́n jẹ́ àwọn akọni tí a kò kọ orin wọn tí wọ́n ń jẹ́ kí oúnjẹ ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn ayanfẹ́ rẹ máa dùn, kí ó dùn mọ́ni, kí ó sì máa ṣe dáadáa ní gbogbo ayé.Gbogbo wa ti wa nibẹ: saladi ti o de ti o ti gbẹ, ago eso ti o n jo jade ninu apo, tabi ounjẹ tutu ti o ti di omi nigbati o ba ṣetan lati jẹun. Awọn ibanujẹ kekere wọnyi kii ṣe ibajẹ ounjẹ nikan—wọn gba ayọ ounjẹ ooru kuro. Awọn apoti ounjẹ tutu ti o dara julọ yanju awọn iṣoro wọnyi laisi fifi opin si iduroṣinṣin. Apoti ṣiṣu deede ti jẹ ohun ti a lo fun irọrun rẹ tipẹ, ṣugbọn o wa ni idiyele ayika giga: apoti ounjẹ jẹ to 40% ti awọn idoti ṣiṣu agbaye, pupọ ninu eyiti o pari si awọn aaye idoti, awọn okun, ati awọn ibugbe adayeba, ti o n ba awọn ẹranko igbẹ jẹ ati awọn eto-aye jẹjẹ.Lónìí, ọ̀pọ̀lọpọ̀ ènìyàn ló ń yan àwọn ilé iṣẹ́ tó ń ṣe pàtàkì sí ayé—fún ìdí rere. Àpò ìpamọ́ tó wà pẹ́ títí kì í ṣe pé ó ń dín ìfọ́ kù nìkan; ó lè ṣiṣẹ́ dáadáa (bí kò bá tiẹ̀ dára jù) ju ike lọ, ó ń jẹ́ kí oúnjẹ túbọ̀ rọ̀ fún ìgbà pípẹ́, ó sì ń fi ìfọwọ́sowọ́pọ̀ kún gbogbo oúnjẹ. Yálà o jẹ́ onílé káfí tó ń ṣe oúnjẹ òtútù ní àsìkò, olùṣe oúnjẹ nílé tó ń pèsè àwọn apẹ̀rẹ̀ oúnjẹ, tàbí ẹnìkan tó fẹ́ràn láti jẹ oúnjẹ tuntun kíákíá nígbà tí o bá ń rìnrìn àjò, òye bí o ṣe lè yan àwọn ohun èlò oúnjẹ òtútù tó tọ́ lè mú kí ìrírí oúnjẹ òtútù rẹ pọ̀ sí i.
ATỌKA AKOONU
Kí nìdí tí àkójọ oúnjẹ tútù ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn fi nílò ìtọ́jú àfikún
Àwọn Ohun Èlò Tó Lè Dára Jùlọ fún Àwọn Ohun Èlò Oúnjẹ Tútù Ìgbà Ẹ̀ẹ̀rùn
Bii o ṣe le Yan Apoti Ti o tọ fun Awọn ounjẹ Igba Ooru Rẹ
Àwọn ìmọ̀ràn kékeré láti mú kí àwọn ìpànkì ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn rẹ jẹ́ èyí tó dùn mọ́ni síi
Kí nìdí tí àkójọ oúnjẹ tútù ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn fi nílò ìtọ́jú àfikún
SOoru ooru ko ni idariji—fun ounjẹ ati apoti. Ooru giga n mu ki o bajẹ, eyi ti o mu ki o ṣe pataki lati tọju awọn ounjẹ tutu ni iwọn otutu ti o tọ lati ṣetọju aabo ati adun. Awọn apoti ti o rọ le rọ tabi yipo ninu ooru, eyiti o yori si jijo, itusilẹ, ati awọn eroja ti o rọ. Paapaa iwọn kekere ti afẹfẹ tabi ọrinrin le sọ saladi ti o tutu di alaimuṣinṣin tabi didùn didin.Àṣà oúnjẹ ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn tí ó wà ní ìrọ̀lẹ́, tí ó sì ń lọ lọ́wọ́lọ́wọ́ fi kún ìbéèrè mìíràn: àwọn àpótí gbọ́dọ̀ le tó láti lè gbé wọn sínú àpò ìfàgùn, gbé wọn lọ sí etíkun, tàbí kí wọ́n kó wọn sínú apẹ̀rẹ̀ ìjẹun. Wọ́n tún nílò láti ṣe àfihàn àwọn àwọ̀ tí ó kún fún àwọn èròjà ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn—ronú nípa àwọn èso stróbẹ́rì pupa dídán, arugula aláwọ̀ ewé, àti máńgò wúrà—nítorí pé a kọ́kọ́ jẹun pẹ̀lú ojú wa. Àpótí tí ó bá fi àwọn àwọ̀ dídán wọ̀nyí pamọ́ kò ní gbádùn ayọ̀ jíjẹ ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn.Ní gbogbo ìgbà tí ó bá dára jùlọ, àwọn àpótí oúnjẹ tútù ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn yẹ kí wọ́n ṣàyẹ̀wò gbogbo àwọn àpótí wọ̀nyí: kí oúnjẹ náà jẹ́ kí ó tutù kí ó sì mọ́, kí ó má baà jò tàbí kí ó dà sílẹ̀, kí ó tẹnu mọ́ àwọn èròjà tuntun, kí ó bàjẹ́ nípa ti ara láì ba ayé jẹ́, kí ó sì bá ìwọ̀n oúnjẹ tí o fẹ́ràn mu.
Àwọn Ohun Èlò Tó Lè Dára Jùlọ fún Àwọn Ohun Èlò Oúnjẹ Tútù Ìgbà Ẹ̀ẹ̀rùn
GỌ̀kan lára àwọn ọjọ́ tí àpò ìpamọ́ tó ṣeé gbé ró túmọ̀ sí fífi iṣẹ́ sílẹ̀ fún ìbáṣepọ̀ àyíká. Àwọn àṣàyàn òde òní ni a ṣe láti kojú àwọn ìpèníjà pàtàkì ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn—ọrinrin, ooru, àti ìrìn àjò déédéé—nígbà tí a bá ń ṣe rere sí ilẹ̀ ayé. Àwọn ohun èlò tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé jùlọ nìyí láti wá:
Àwọn agolo PLA (Pílásítíkì Tí A Fi Ohun Èlò Ṣe)
A ṣe PLA láti inú àwọn ohun àlùmọ́ọ́nì tó lè yípadà bíi ìtasánsán ọkà tàbí ìrẹsì, ó jẹ́ ohun tó ń yí padà fún ẹnikẹ́ni tó bá fẹ́ràn bí ike ṣe rí kedere ṣùgbọ́n tó kórìíra ipa àyíká rẹ̀. Ó hàn gbangba, nítorí náà o lè rí gbogbo ìpele parfait tàbí gbogbo èròjà aláwọ̀ tó wà nínú salad, ó sì ṣeé bàjẹ́ pátápátá lábẹ́ àwọn ipò tó yẹ. PLA ń ṣiṣẹ́ dáadáa fún àwọn ife tútù, àwọn àwo salad, àti àwọn ohun èlò oúnjẹ, níbi tí ìrísí àti agbára rẹ̀ ṣe pàtàkì jùlọ. Láìdàbí ike àtijọ́, kò fi àwọn kẹ́míkà tó léwu sínú oúnjẹ, kódà nígbà tí ó bá di àwọn nǹkan tó tutù mú.
Àwọn ohun èlò tábìlì okùn tí a lè kó rọ̀ / Bagasse tí a lè lò
Tí o bá ń fi obe, ìpara, tàbí omi ara gbé oúnjẹ kalẹ̀—bíi sáláàdì pasita, ewébẹ̀ tí a fi omi dì, tàbí èso tí a fi omi pò—bagasse ni ohun tí o lè ṣe. A fi ìyẹ̀fun ìrèké tí ó kù lẹ́yìn yíyọ omi jáde, ohun èlò yìí lágbára, ó lè má jẹ́ kí epo rọ̀, kò sì lè jò. Ó lè gba oúnjẹ tí ó tutu láìsí pé ó rọ, ó sì lè wó lulẹ̀ pátápátá nínú àwọn ìdìpọ̀ compost, kò sì fi microplastics sílẹ̀. Àwọn àpótí Bagasse dára fún sáláàdì, ìpara, àwọn àwo oúnjẹ, àti àwọn àwo oúnjẹ—ohunkóhun tí ó nílò ààbò díẹ̀ sí i lòdì sí ọrinrin.
Apoti Paperboard ti o le tunṣe
LPáálí ìwé tó wúwo ṣùgbọ́n tó lágbára lọ́nà ìyanu, tó sì tún ṣeé túnṣe dára fún àwọn ago tútù, àwọn abọ́, àti àwọn àpótí sánwíṣì. A sábà máa ń fi aṣọ tó lè gbóná oúnjẹ, tó sì lè má jẹ́ kí omi jò, ó sì máa ń dì pọ̀ ní irọ̀rùn—ó dára fún títọ́jú àwọn àpótí afikún tàbí gbígbé oúnjẹ púpọ̀. Páálí ìwé tún ní ìrísí tó gbóná, tó sì ń mú kí àwọn èròjà tuntun ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn sunwọ̀n sí i, a sì lè tẹ̀ ẹ́ jáde pẹ̀lú àwọn àwòrán tó rọrùn, tó sì lè mú kí àyíká dùn mọ́ni láti fi kún ìfọwọ́kàn ara ẹni láìsí ìfọ́júmọ́.
Bii o ṣe le Yan Apoti Ti o tọ fun Awọn ounjẹ Igba Ooru Rẹ
TOhun èlò tó dára jùlọ fún oúnjẹ ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn rẹ sinmi lórí ohun tí o ń gbé kalẹ̀—àti bí o ṣe ń jẹ ẹ́. Èyí ni ìtọ́sọ́nà tó rọrùn láti fi àwọn ohun èlò wé àwọn oúnjẹ, kí o má baà ní “ìkùnà nínú àpò” mọ́:
- Àwọn Sáláàdì àti Àwo Ọkà: Yan àwọn àwo tó jinlẹ̀ tó lè gbóná pẹ̀lú àwọn ìbòrí tó lágbára. Apẹẹrẹ tó jinlẹ̀ kò ní jẹ́ kí àwọn èròjà tú jáde, nígbà tí ìdè tó gún mọ́ra kò ní jẹ́ kí omi jò àti afẹ́fẹ́ máa rọ̀ láti inú ewéko tó ń yọ́. Àwọn ìbòrí tó mọ́ tàbí tó ní fèrèsé jẹ́ kí o fi àwọn àwọ̀ tó lágbára ti sáláàdì rẹ hàn, èyí tó máa jẹ́ kí ó dùn mọ́ni.
- Àwọn Sánwísì àti WrapsÀwọn àpótí ìkọ́lé tí a fi ìdè ṣe dára níbí. Wọ́n ń dènà àwọn sándíwísì àti ìbòrí láti má baà rọ̀, wọ́n ń dènà kí ó rọ̀, wọ́n sì ń jẹ́ kí ó rọrùn láti jẹ nígbà tí a bá ń rìnrìn àjò—kò sí ìdí láti kojú ìbòrí tí ó rọ̀. Wá àwọn ìkọ́lé tí a lè pò mọ́ tí a fi bagasse tàbí pákó ṣe fún ìlera tó pọ̀ sí i.
- Eso Agolo, Parfaits & Chilled ajẹkẹyin: Àwọn ife tútù tí ó hàn gbangba tí ó ní ìbòrí tí ó ní ààbò jẹ́ ohun pàtàkì. Wọ́n jẹ́ kí o rí àwọn ìpele èso, wàrà, tàbí ìpara, èyí tí ó ń fi kún ìtẹ́lọ́rùn àwọn oúnjẹ adùn ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn.Àwọn ife PLA ṣiṣẹ́ dáadáa níbí, nítorí wọ́n mọ́ kedere, wọ́n sì le tó láti mú àwọn ohun èlò tí ó tutù, tí ó ní ìpara láìsí ìfọ́.
- Obe, Ẹ̀gbẹ́ àti Àwọn Ìpanu Kékeré: Àwọn agolo díẹ̀ pẹ̀lú ìbòrí jẹ́ ohun tó dára fún ìpara, ìpara, àwọn èso kéékèèké, tàbí àwọn oúnjẹ kéékèèké bíi èso tàbí èso beri. Wọ́n ń dènà ìbàjẹ́, wọ́n ń ṣàkóso ìwọ̀n oúnjẹ (kí o má baà fi oúnjẹ ṣòfò), wọ́n sì lè wọ inú àwọn àpò oúnjẹ ńlá tàbí àwọn apẹ̀rẹ̀ ìjẹun.
Ìwọ̀n náà ṣe pàtàkì pẹ̀lú. Àpótí tó tóbi jù yóò jẹ́ kí afẹ́fẹ́ máa rìn kiri, èyí tó máa mú kí oúnjẹ bàjẹ́ kíákíá, nígbà tí èyí tó kéré jù yóò fún àwọn èròjà pọ̀, yóò sì fa jíjò. Tí a bá fi ìwọ̀n àpótí náà wé oúnjẹ rẹ, kì í ṣe pé ó máa mú kí oúnjẹ rọ̀ sí i nìkan ni, ó tún máa ń dín ìdọ̀tí kù—kò ní sí ààyè tó kù mọ́ tí ó kún fún àpò afikún.
Àwọn ìmọ̀ràn kékeré láti mú kí oúnjẹ àti pílánkì ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn rẹ dùn sí i
CIgbesẹ akọkọ ni fifi apoti ti o tọ sinu. Awọn ọna diẹ ti o rọrun niyi lati mu iriri ounjẹ igba ooru rẹ pọ si lakoko ti o n duro ni otitọ si awọn iye alagbero:
- Wá àwọn àpótí tí ó ní ìbòrí tí ó le koko, tí ó sì ní ààbò—kódà àlàfo kékeré kan lè fa ìjò omi, nítorí náà dán ìdè náà wò kí o tó di àwọn àwo tí ó bàjẹ́.
- Yan àpò ìkópamọ́ tó mọ́ kedere tàbí tó ní fèrèsé nígbà tó bá ṣeé ṣe—rírí àwọn èròjà tuntun tó ní àwọ̀ máa ń jẹ́ kí oúnjẹ kọ̀ọ̀kan ní ìrísí pàtàkì àti ìtẹ́lọ́rùn.
- So àwọn àpótí rẹ pọ̀ mọ́ àwọn àpò ìwé tí a tún lò tàbí àwọn àpò àpò tí a lè tún lò. Kì í ṣe pé wọ́n ń pa oúnjẹ rẹ mọ́ ní ààbò nígbà tí o bá ń gbé e lọ nìkan ni, wọ́n tún ń fi kún ìgbòkègbodò rẹ fún àyíká.
- Yanawọn ọja ti a fọwọsi ti o le jẹ ajileWá àwọn àmì bíi “èèyàn lè gbóná” tàbí “èèyàn lè gbóná” láti rí i dájú pé àpò ìdìpọ̀ rẹ wó lulẹ̀ dáadáa, láìsí pé ó ní àwọn ohun tí ó lè bàjẹ́.
Ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn jẹ́ nípa ìrọ̀rùn, ìtura, àti ayọ̀—àti pé àpótí oúnjẹ rẹ yẹ kí ó ṣàfihàn èyí.Àwọn àpótí oúnjẹ tútù tí ó lè ṣẹ́kù tí ó sì lè ṣẹ́kùMá ṣe dáàbò bo oúnjẹ rẹ nìkan; wọ́n tún ń dáàbò bo ayé pẹ̀lú. Nípa yíyan àwọn ohun èlò tó wúlò, tó fani mọ́ra, tó sì rọrùn láti lò, o lè gbádùn gbogbo oúnjẹ tí o fẹ́ràn ní ìgbà ẹ̀ẹ̀rùn láìsí ẹ̀bi ìdọ̀tí ike. Yálà o ń kó oúnjẹ píìkì fún méjì, o ń pèsè oúnjẹ ọ̀sán fún ọ̀sẹ̀ kan, tàbí o ń gbé oúnjẹ àsìkò kafé rẹ, àpótí tó tọ́ lè yí oúnjẹ tó rọrùn padà sí ìrírí tí kò ṣeé gbàgbé.
| Nilo Iṣẹ Ifilọlẹ Aladani fun RẹKò sí ìdọ̀tí kankanIṣòwò? Ẹgbẹ amọdaju ti ayika wa n pese awọn iṣẹ imọran lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati ṣe agbekalẹ ojutu iṣakojọpọ ti o le ṣatunṣe pipe,pẹlu iṣelọpọ aami ikọkọfún iṣẹ́ rẹ.Kan si wa lati so iṣowo rẹ pọ mọ awọn iṣe alagberokí ẹ sì jọ ṣe àṣeyọrí àwọn góńgó yín láìsí àṣejù. |
ÌFÍRÒSÍ TÓ WÀ NÍPASẸ̀












