Ṣé oúnjẹ ọ̀sán rẹ jẹ́ “àìjẹun gidi”? Ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa àwọn bọ́gà, àpótí, àti ẹ̀tanú díẹ̀.

Ní ọjọ́ kan, ọ̀rẹ́ kan sọ ìtàn kan tí ó ń múni rẹ́rìn-ín ṣùgbọ́n tí ó ń múni bínú. Ó mú ọmọ rẹ̀ lọ sí ọ̀kan lára ​​àwọn ibi ìjẹun bọ́gà tí ó gbajúmọ̀ ní ìparí ọ̀sẹ̀—ó ná owó tó tó $15 fún ẹnì kọ̀ọ̀kan. Nígbà tí wọ́n dé sílé, àwọn òbí àgbà náà bá a wí pé: “Báwo lo ṣe lè fún ọmọ náà ní oúnjẹ pàjáwìrì?!”

Iyẹn mú mi ronú—kí ló dé tí a fi ń rò pé bọ́gà jẹ́ oúnjẹ àìrí? Ẹ jẹ́ ká pín in sí wẹ́wẹ́: bọ́gà tí a sábà máa ń lò ní búrẹ́dì, ẹran, ewébẹ̀, àti bóyá díẹ̀ nínú wàràkàṣì. Dájúdájú, wàràkàṣì náà ní iyọ̀, ó sì lè ní òróró, àmọ́ ó tún ní èròjà amuaradagba, okun, àti èròjà gidi nínú rẹ̀. Gẹ́gẹ́ bí ìtumọ̀ àtijọ́ ti oúnjẹ àìrí—tó ní sùgà, ọ̀rá, sodium, àti àìní èròjà oúnjẹ—bọ́gà kò tilẹ̀ tóótun pátápátá.

Nítorí náà, bóyá ìṣòro gidi kìí ṣe ohun tó wà nínú oúnjẹ nìkan ni... bí wọ́n ṣe gbé e kalẹ̀ ni.

“Kì í ṣe ẹnu nìkan la fi jẹun—a fi ojú wa, ọwọ́ wa àti ìwà rere wa jẹun.”

Àti pé ìyẹn ló mú wa dé ibi ìkópamọ́.

Ẹ jẹ́ ká sọ òótọ́. Tí bọ́gà bá fara hàn nínú àpótí fọ́ọ̀mù oníwúrà tí ó ní òróró, tí ó sì di ìdọ̀tí ní ìṣẹ́jú 30 lẹ́yìn náà, lójijì ni gbogbo oúnjẹ náà yóò rí bí èyí tí kò ní ìlera, tí kò sì ní ìwúwo—láìka bí àwọn èròjà náà ṣe rí sí.

Ibẹ̀ niÀwọn Àpótí Oúnjẹ Ọ̀sán Tí A Lè Mú Dára fún ÀyíkáWọ́n wọlé. Wọn kì í ṣe àpótí lásán—wọ́n jẹ́ ara ìrírí náà. Wọ́n ní: Ẹ kú àárọ̀, oúnjẹ yìí dára gan-an. Mo sì bìkítà nípa ohun tó máa ṣẹlẹ̀ lẹ́yìn tí mo bá jẹ ẹ́ tán.

Ṣùgbọ́n èyí ni ìtakora náà: gbogbo ènìyàn ló fẹ́ àpò ìpamọ́ tó bá àyíká mu… títí tí yóò fi ná owó díẹ̀ sí i.
Nítorí náà ìbéèrè náà di:
Báwo la ṣe lè ṣe àwọn àṣàyàn tó lè wà pẹ́ títí bí èyí tó wọ́pọ̀, kì í ṣe èyí tó wọ́pọ̀?

Bagasse – MVP ti Green Packaging

Tí o kò bá tíì gbọ́ nípa rẹ̀ rí, bagasse ni okùn tí ó ṣẹ́kù lẹ́yìn tí a bá ti yọ omi kúrò nínú ìrẹsì. Dípò kí a jù ú, a máa ń tẹ̀ ẹ́ sínú àwọn ohun èlò tí ó lágbára tí a lè ṣe ìdọ̀tí.Àpótí Oúnjẹ BagasseÓ lágbára, ó lè fara da ooru, ó sì lè fara da máíkrówéfù, ó sì lè bàjẹ́ lẹ́yìn lílò. Kò ní sí ike. Kò ní ẹ̀bi. Àpò ìṣúra tó mọ́gbọ́n dáa ni.

Kì í ṣe fún àwọn bọ́gà nìkan ni. Àwọn ilé ìtajà sushi, àwọn ilé kọfí, àwọn ilé ìtajà búrẹ́dì—gbogbo wọn ló ń mú kí àpò ìfipamọ́ wọn sunwọ̀n sí i. Ṣé o nílò ẹ̀rí? Wo bí ìbéèrè náà ṣe ń pọ̀ sí i fúnIpese Ile-iṣẹ Sushi Apoti Iyẹ̀fun ChinaÀwọn ènìyàn fẹ́ oúnjẹ tó dára, wọ́n sì fẹ́ kí àpótí náà bá àyíká ipò wọn mu.