Kí nìdí Sustainable Bagasse Packaging

Njẹ Ọjọ iwaju ti Ile-iṣẹ Ifijiṣẹ Ounjẹ bi?

Iduroṣinṣin kii ṣe ọrọ buzzword ti a sọ ju mọ-o jẹ akiyesi ojoojumọ fun ẹnikẹni ninu ile-iṣẹ ounjẹ.

WWọle sinu kafe kan, yi lọ nipasẹ ohun elo ifijiṣẹ ounjẹ, tabi iwiregbe pẹlu olubẹwo kan, ati pe iwọ yoo gbọ ibakcdun kanna: bii o ṣe le ge egbin ṣiṣu laisi rubọ ilowo. Yi naficula ni ko o kan nipa rilara ti o dara nipa awọn aye; o jẹ nipa ipade awọn ireti ti awọn onibara ti n san ifojusi si ibi ti ounjẹ wọn (ati apoti rẹ) ti wa. Wọlealagbero bagasse apoti fun ounje ifijiṣẹ— ojutu kan ti o n yipada ni idakẹjẹ bawo ni a ṣe gba ounjẹ wa, iwọntunwọnsi agidi, ore-ọrẹ, ati lilo gidi-aye.

At MVI ECOPACK, A ti lo awọn ọdun ni pipe ohun elo yii nitori a gbagbọ pe awọn ọja alagbero ko yẹ ki o lero bi adehun.

IPIN 1

Kini idi ti Ifijiṣẹ Ounjẹ jẹ pilasitik ditching fun Awọn Yiyan Alagbero

Mifijiṣẹ eal ti di ohun pataki ti igbesi aye ode oni-boya o jẹ obi ti o nšišẹ ti n mu ounjẹ alẹ lẹhin iṣẹ, ọmọ ile-iwe kan ti n paṣẹ ounjẹ ọsan laarin awọn kilasi, tabi ẹgbẹ kan ti n gba gbigba fun alẹ fiimu kan. Ṣugbọn irọrun yii ni idiyele ayika ti o ga.Ellen MacArthur Foundationti siro wipe a nikan ounje ifijiṣẹ ibere le se ina soke si5 kiloti egbin ṣiṣu, lati inu apoti ti o ni ounjẹ ti o ni ounjẹ si awọn apo-ọbẹ kekere. Pupọ julọ ṣiṣu yii n pari ni awọn ibi-ilẹ, nibiti o le gba ọdun 500 tabi diẹ sii lati fọ lulẹ, tabi ninu awọn okun, ti n ṣe ipalara fun igbesi aye omi. O jẹ iṣoro ti o nira lati foju - ati pe awọn alabara bẹrẹ lati beere dara julọ.

Regulators ti wa ni sokale ni ju. Ilana Awọn pilasitiki Lilo Nikan-ọkan ti EU ti fi ofin de awọn ohun kan tẹlẹ bi gige ṣiṣu ati awọn apoti foomu, pẹlu awọn ijiya ti o muna fun awọn iṣowo ti ko ni ibamu. Ni AMẸRIKA, awọn ilu bii Seattle ti paṣẹ awọn idiyele lori awọn pilasitik lilo ẹyọkan, lakoko ti Ilu Kanada ti pinnu lati yọkuro julọ awọn pilasitik ti kii ṣe atunlo nipasẹ 2030. Ṣugbọn titari gidi n wa lati ọdọ awọn eniyan lojoojumọ. Iwadi Nielsen kan ni ọdun 2024 rii pe 78% ti awọn olutaja Yuroopu ati 72% ti awọn ara ilu Amẹrika yoo san afikun diẹ fun ounjẹ ti a firanṣẹ ni apoti alagbero - ati pe 60% sọ pe wọn yoo dẹkun aṣẹ lati ami iyasọtọ ti o gbẹkẹle pilasitik pupọ. Fun awọn oniwun kafe, awọn alakoso ile ounjẹ, ati awọn iṣẹ ifijiṣẹ, eyi kii ṣe aṣa kan lati tẹle; o jẹ ọna lati jẹ ki awọn onibara wọn dun ati awọn iṣowo wọn ti o yẹ.

IPIN 2

Kini Bagasse? “Egbin” Ti N Di Akoni Agbero

ITi o ba ti gbadun gilasi kan ti oje ireke tuntun, o ti pade bagasse—paapaa ti o ko ba mọ orukọ rẹ. O jẹ fibrous, ti ko nira ti o gbẹ ti o fi silẹ lẹhin ti a tẹ suga lati yọ omi didùn rẹ jade. Fún ọ̀pọ̀ ẹ̀wádún, àwọn ilé ìṣàn ṣúgà kò wúlò fún; wọn yoo sun lati ṣe ina agbara olowo poku (eyiti o ṣẹda idoti afẹfẹ) tabi sọ ọ silẹ ni awọn ibi-ilẹ. Ṣugbọn ni awọn ọdun 10 kẹhin, awọn oludasilẹ ti rii pe “egbin” yii ni agbara iyalẹnu. Loni, bagasse jẹ ohun elo akọkọ fun ibiti o tialagbero bagasse apoti fun ounje ifijiṣẹ, ati awọn oniwe-eco-ẹrí jẹ gidigidi lati lu.

Ni akọkọ, o jẹ isọdọtun 100%. Ìrèké tètè máa ń hù—ọ̀pọ̀lọpọ̀ oríṣiríṣi ló máa ń dàgbà láàárín oṣù méjìlá sí méjìdínlógún—ó sì jẹ́ ohun ọ̀gbìn tí kò fi bẹ́ẹ̀ tọ́jú tí ó nílò àwọn oògùn apakòkòrò tàbí ajile. Níwọ̀n bó ti jẹ́ pé ẹ̀rọ tí wọ́n ń pè ní bagasse jẹ́ àbájáde, a kì í lo ilẹ̀ àfikún, omi, tàbí àwọn ohun àmúṣọrọ̀ láti mú jáde; a n kan lilo ohun kan ti yoo bibẹẹkọ lọ si sofo. Ẹlẹẹkeji, o ni kikun biodegradable. Ko dabi ṣiṣu, eyiti o duro ni ayika fun awọn ọgọrun ọdun, tabi foomu, eyiti ko ṣe adehun nitootọ, iṣakojọpọ bagasse decomposes ni 90 si 180 ọjọ ni awọn ohun elo compost iṣowo. Paapaa ninu awọn piles compost ile, o ya lulẹ ni kiakia, nlọ sile ile ọlọrọ ti ounjẹ ti o jẹ awọn irugbin. O jẹ Circle pipe: ilẹ kanna ti o ndagba ireke ni a jẹunjẹ nipasẹ apoti ti a ṣe lati inu ọpọn rẹ.

IPIN 3

Awọn ọna 4 Iṣakojọpọ Bagasse yanju Awọn orififo nla ti Ifijiṣẹ Ounjẹ

Being eco-friendly jẹ nla-ṣugbọn fun iṣakojọpọ ounjẹ, o ni lati ṣiṣẹ ni agbaye gidi. Ko si ẹnikan ti o fẹ eiyan ti o n jo ọbẹ ni gbogbo ọkọ ayọkẹlẹ, tabi awo ti o ṣubu labẹ bibẹ pẹlẹbẹ pizza kan. Ohun ti o dara julọ nipa bagasse ni pe ko fi ipa mu ọ lati yan laarin iduroṣinṣin ati ilowo. O jẹ alakikanju, wapọ, ati apẹrẹ fun bii eniyan ṣe lo ifijiṣẹ ounjẹ gangan.

⁄ ⁄

1. Lagbara To fun Paapaa Awọn ifijiṣẹ ti o ni inira julọ

Ifijiṣẹ ounjẹ jẹ rudurudu. Wọ́n máa ń ju àwọn ìdìpọ̀ sínú àwọn apẹ̀rẹ̀ kẹ̀kẹ́, wọ́n máa ń kó sínú pópó ọkọ̀ ayọ́kẹ́lẹ́, tí wọ́n á sì kó wọn sínú àwọn ohun tó wúwo jù lọ. Ẹya fibrous ti Bagasse jẹ ki o lagbara iyalẹnu-agbara ju iwe lọ, ati paapaa afiwera si diẹ ninu awọn pilasitik. O le mu awọn iwọn otutu lati -20 ° C (pipe fun awọn akara ajẹkẹyin tio tutunini) si 120 ° C (apẹrẹ fun awọn curries gbigbona tabi awọn ounjẹ ipanu ti a ti yan) laisi ija tabi yo. Ko dabi awọn apoti iwe, ko tan soggy nigbati o ba kan obe tabi condensation. A ti gbọ lati ọdọ awọn oniwun kafe ti wọn yipada si bagasse ti wọn rii awọn ẹdun nipa “awọn ifijiṣẹ idoti” silẹ nipasẹ 30% — ati pe iyẹn kii ṣe dara fun agbegbe nikan; o dara fun itelorun onibara. Fojuinu abọ kan ti ọbẹ nudulu kan ti o de gbona, mule, ati laisi jijo kan - iyẹn ni ohun ti bagasse gbejade.

2. Ni ibamu pẹlu Awọn ofin-Ko si Awọn orififo ti Ilana diẹ sii

Mimu pẹlu awọn ilana iṣakojọpọ le rilara bi iṣẹ akoko kikun. Oṣu kan ilu kan gbesele foomu, nigbamii ti EU ṣe imudojuiwọn awọn iṣedede idapọmọra rẹ. Awọn ẹwa tialagbero bagasse apoti fun ounje ifijiṣẹni pe o ti ṣe apẹrẹ lati pade awọn ofin wọnyi lati ibẹrẹ. O ni ibamu ni kikun pẹlu EU ká Nikan-Lilo pilasitik šẹ, ti a fọwọsi nipasẹ awọn FDA fun taara ounje olubasọrọ ni awọn US, ati ki o pàdé agbaye compostability awọn ajohunše bi ASTM D6400 ati EN 13432. Ti o tumo si ko si siwaju sii kẹhin-iseju scrambles lati ropo apoti nigbati a ofin titun gba ipa, ko si si ewu ti itanran fun lilo ti kii-compliant ohun elo. Fun awọn oniwun iṣowo kekere ti wọn ti ni to lori awọn awo wọn, ifọkanbalẹ ọkan yẹn ko ni idiyele.

3. Awọn onibara Ṣe akiyesi-Ati Wọn yoo Pada

Awọn onibara ode oni kii ṣe jẹun pẹlu awọn ohun itọwo wọn nikan-wọn jẹun pẹlu awọn iye wọn. Iwadi Ile-iṣẹ Titaja Ounjẹ Ọdun 2023 kan rii pe 65% eniyan ni o ṣee ṣe diẹ sii lati paṣẹ lati ile ounjẹ ti o nlo apoti alagbero, ati 58% yoo ṣeduro aaye yẹn si awọn ọrẹ ati ẹbi. Bagasse ni ẹda ti ara, iwo erupẹ ti o ṣe afihan “ore-abo” laisi ariwo nipa rẹ. A ti ṣiṣẹ́ pẹ̀lú ilé iṣẹ́ búrẹ́dì kan ní Portland tí wọ́n bẹ̀rẹ̀ sí í lo àwọn àpótí bagasse fún àwọn ibi àsè wọn, a sì fi àlàyé kékeré kan kún àpótí náà pé: “Inú ìrèké ni wọ́n fi ń ṣe àpótí yìí—àkópọ̀ rẹ̀ nígbà tí o bá ti parí.” Laarin oṣu mẹta, wọn ṣe akiyesi awọn alabara deede ti o mẹnuba apoti, ati awọn ifiweranṣẹ awujọ awujọ wọn nipa iyipada ni awọn ayanfẹ ati awọn ipin diẹ sii ju eyikeyi igbega ti wọn fẹ ṣiṣẹ. Kii ṣe nipa jijẹ alagbero; o jẹ nipa sisopọ pẹlu awọn onibara ti o bikita nipa awọn ohun kanna ti o ṣe.

4. O ni ifarada — Adaparọ Busted

Adaparọ nla julọ nipa iṣakojọpọ alagbero ni pe o gbowolori pupọ. Ṣugbọn bi ibeere fun bagasse ti dagba, awọn ilana iṣelọpọ ti di daradara siwaju sii-ati loni, o jẹ afiwera ni idiyele si ṣiṣu ibile tabi foomu, paapaa nigbati o ra ni awọn iwọn nla. Ọpọlọpọ awọn ilu ati awọn ipinlẹ paapaa funni ni awọn iwuri owo-ori tabi awọn idapada fun awọn iṣowo ti o lo iṣakojọpọ biodegradable. Jẹ ki a ya lulẹ: ti eiyan ike kan ba jẹ $ 0.10 kọọkan ati bagasse kan jẹ $ 0.12, ṣugbọn aṣayan bagasse dinku lori awọn ẹdun alabara (ati iṣowo ti o sọnu) ati pe o yẹ fun kirẹditi owo-ori 5%, iṣiro naa bẹrẹ lati ṣe ojurere iduroṣinṣin. A ti ni oniwun Ile ounjẹ kan ni Miami sọ fun wa pe yiyipada si bagasse ko ṣe alekun awọn idiyele iṣakojọpọ rẹ rara-ni kete ti o ṣe ifọkansi ni idinwoku agbegbe. Iduroṣinṣin ko ni lati fọ banki naa.

IPIN 4

Bagasse Kii Ṣe Aṣa Kan Kan—O jẹ Ọjọ iwaju ti Ifijiṣẹ Ounjẹ

AIfijiṣẹ ounjẹ n tẹsiwaju lati dagba, iduroṣinṣin kii yoo jẹ afikun aṣayan-yoo jẹ boṣewa. Awọn alabara yoo nireti rẹ, awọn olutọsọna yoo nilo rẹ, ati awọn iṣowo ti o wọle ni kutukutu yoo ni eti ifigagbaga.Apoti bagasse alagbero fun ifijiṣẹ ounjẹ ṣayẹwo gbogbo apoti: o jẹ oninuure si aye, lile to fun lilo gidi-aye, ni ibamu pẹlu awọn ofin, ati ifẹ nipasẹ awọn alabara. Ni MVI ECOPACK, a n ṣe idanwo nigbagbogbo ati imudara awọn ọja bagasse wa-boya o jẹ apoti bimo ti ko ni sisan tabi apoti burger ti o ni akopọ-nitori a mọ awọn ojutu alagbero to dara julọ ni awọn ti n ṣiṣẹ lainidi pẹlu bi eniyan ṣe n gbe ati jẹun.

-Ipari-